Der Vereinigungspreis stieg heute bei knapp normalem Angebot und anhaltend reger Nachfrage nochmals kräftig, und zwar um 13 c auf 1,33 €.
Die Erzeuger erwarten weitere Preiserholungen, die Schlachthöfe verweisen auf noch nicht gelöste Exportprobleme, insbesondere Richtung Russland.
Abzuwarten bleibt, wie sich die beschlossene PLH kurzfristig am Markt auswirkt. Sie beginnt am 01. Februar, erste Einlagerungen wohl bald möglich möglich.
Die Ferkelpreise werden sich zum Monatswechsel ebenfalls weiter erholen.