Das Erzeugerangebot bleibt zum Monatswechsel recht knapp, auch weil häufig Tiere in Erwartung weiter steigender Preise länger gehalten werden.
Die Nachfrage der Schlachthöfe ist weiter lebhaft. Man strebt wohl eine hohe Auslastung an.
Aus heutiger Sicht wird ein weiterer Notizanstieg erwartet. Wie stark er letztlich ausfällt, muss abgewartet werden.
Die Ferkelpreise steigen kräftig und haben ebenfalls fast das Niveau vom Jahresbeginn erreicht.